你不可不知的水果罐头里的生态学知识

罐头种类有很多，鱼罐头、肉罐头、水果罐头、果蔬罐头等等。你知道吗？罐头里的食品内容物，在装罐之前，越新鲜越是生命活力很强的生命体，它们含有多种微生物，细菌和酶。这些食品原料，虽然经过清洗，仍然难免有...

水果罐头作为馈赠礼品重新回归餐桌

20年前，水果罐头曾是风靡一时的馈赠礼品。但随着生活水平的提高，人们出于食品安全考虑，对添加了防腐剂的水果罐头渐渐疏远。但是科技进步促成了水果罐头的回归。自制水果罐头的方法 把水果洗干净去皮后，切成...