现在可能很多人都不喜欢吃水果罐头,因为感觉这里面肯定是添加了防腐剂,有新鲜的不吃为啥要罐头呀?不过对于一次买太多处理不了的水果,做成水果罐头还是很不错的,可以当零食吃,也可以做糕点,而且绝对没有防腐剂,给小朋友吃就更放心啦。下面为您介绍一下草莓罐头的制作方法。
材料:洗净去蒂草莓500克,冰糖100克,水500克;
1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用。
2、将水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。
3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓。
4、再开大火煮开后即可关火
5、将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。
6、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。